Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pacote de biscoito de chocolate sem recheio triturada
2 colheres (sopa) de manteiga
Recheio:
1 lata de leite condensado
200g de coco ralado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de maisena
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o biscoito triturada, a manteiga e misture bem. Com essa massa, forre uma fôrma de fundo removível e reserve. Bata os ingredientes do recheio no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela. Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas. Retire e desenforme.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
