Tempo: 40min
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 fatias de pão de fôrma integral
1 xícara (chá) de queijo mineiro meia cura ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
1/3 de xícara (chá) de cerveja
Salsa e pimentão vermelho para decorar
Modo de preparo:
Leve o pão ao forno médio, preaquecido, até torrar levemente. Em uma tigela, misture o queijo ralado, a manteiga, a mostarda e a farinha de rosca. Junte a cerveja aos poucos, mexendo até obter uma pasta grossa. Espalhe sobre as torradas e volte ao forno por 15 minutos. Corte as torradas em tiras, decore com a salsa, o pimentão e sirva.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
