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Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de acém em tiras Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola em
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Tiras de carne ao molho de soja

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de acém em tiras Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola em


Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de acém em tiras
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de azeite
1 cebola em lâminas
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de molho de tomate (pronto)

Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes e misture bem. Tampe a panela, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 15 minutos após iniciar a pressão. Retire a pressão, abra a panela e deixe no fogo até reduzir o molho, mexendo de vez em quando. Sirva acompanhada de arroz branco e batata frita.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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