Receita de Recheio e cobertura de chocolate crocante

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Recheio e cobertura de chocolate crocante
Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
300g de chocolate crocante picado
1 xícara (chá) de doce de leite
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 receita de bolo de chocolate de 24cm cortado ao meio

Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas com cuidado para não queimar. Adicione o doce de leite e o creme de leite e misture bem até homogeneizar. Recheie o bolo com 1/3 do creme e cubra com o restante, alisando bem com uma espátula. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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