Receita de Pastel de queijo de minas

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Pastel de queijo de minas
Tempo: 2h
Rendimento: 35
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher(chá) de sal
10 colheres (sopa) de maionese
1 colher (chá) de mostarda
4 colheres (sopa) de água
Farinha de trigo para polvilhar
Recheio:
500g de queijo de minas fresco cortado em tiras

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma mistura homogênea. Abra sobre uma superfície enfarinhada e corte em quadradinhos. Recheie a massa com 1 tira de queijo. Dobre, formando um retângulo e aperte as bordas com um garfo. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido por 15 minutos ou até dourar.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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