Tempo: 10min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
300g de amendoim torrado sem pele
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de mel
4 colheres (sopa) de óleo (aproximadamente)
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Triture o amendoim no processador até ficar bem moído. Adicione o açúcar e continue batendo. Acrescente o mel e continue batendo. Adicione o óleo em fio, aos poucos, até ficar cremosa e na consistência desejada, se necessário adicione mais óleo. Coloque a pitada de sal e desligue o processador. Transfira para uma travessa e sirva.
Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos
