Receita de Mousse de chocolate e suspiro

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Mousse de chocolate e suspiro
Tempo: 40min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
6 colheres (sopa) de água
360g de chocolate ao leite picado
600g de creme de leite
3 xícaras (chá) de suspiros picados
Suspiros inteiros para decorar
Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar

Modo de preparo:
Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e a gelatina reservada. Em um refratário médio , intercale camadas de creme de chocolate e de suspiros. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir. Decore com suspiros inteiros e cobertura de chocolate.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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