Receita de Molho branco especial

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Molho branco especial
Tempo: 20min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de maisena
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo:
Bata no liquidificador a margarina, a maisena, o requeijão, o leite, o parmesão, sal, pimenta e noz-moscada até homogeneizar. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo, por 10 minutos ou até engrossar. Sirva em seguida acompanhando massas ou guarde na geladeira por até 2 dias.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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