Receita de Missô-shiru de batata e cebola

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Missô-shiru de batata e cebola
Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 batatas
1/2 cebola
40g de ervilha torta cortadas ao meio
4 xícaras (chá) de água
1 envelope de “Hondashi”
4 colheres (sopa) de missô

Modo de preparo:
Corte as batatas em palitos espessos, lave e reserve. Corte a cebola em pedaços grandes e tire a fibra das ervilhas. Coloque a água na panela, acrescente as batatas, e metade do “Hondashi” e cozinhe de 7 a 8 minutos. Junte a cebola e a ervilha, e deixe cozinhar até ferver. Tempere com o restante do “Hondashi”, acrescente o missô e deixe ferver. Sirva em seguida.

Colaborador: Ajinomoto

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