Receita de Farofa hot dog

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Farofa hot dog
Tempo: 15min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de salsicha aferventada em rodelas
1 tomate sem sementes picado
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 xícara (chá) de batata palha
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
Sal e orégano a gosto

Modo de preparo:
Aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola rapidamente. Adicione a salsicha, o tomate e o cheiro-verde e refogue por 2 minutos. Acrescente a batata palha, a farinha, sal e orégano, misture e desligue o fogo. Transfira para uma travessa e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha

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