Receita de Casadinho de beijinho

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Casadinho de beijinho
Tempo: 1h
Rendimento: 35
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
Beijinho:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
100g de coco ralado
Beijinho de coco queimado:
3 colheres (sopa) de açúcar
100g de coco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga e o coco ralado e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar, mexendo sempre. Desligue e transfira para um prato. Para o beijinho de coco queimado, coloque o açúcar e o coco ralado em uma panela e leve ao fogo médio até caramelizar. Adicione a manteiga e o leite condensado e cozinhe, mexendo sempre até engrossar. Desligue e transfira para um prato. Faça bolinhas com os dois beijinhos e junte cada duas, formando os casadinhos. Passe pelo açúcar cristal, coloque em forminhas de papel e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha

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