Tempo: 35min
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 dente de alho amassado
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 xícara (chá) de carne moída refogada
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos batidos
1 colher (café) de fermento em pó químico
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o arroz, a cebola, o alho, o cheiro-verde, a carne moída, a farinha, o leite, os ovos, o fermento, sal e pimenta. Pegue colheradas da massa e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha para servir.
Colaborador: Adriana Rocha
