Tempo: 50min
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de milho branca
2 colheres (sopa) de polvilho doce
Sal a gosto
Salsa, cebolinha e manjericão picados a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de água aproximadamente
Óleo para fritar
Recheio:
2 gomos de linguiça cozida e desmanchada
Modo de preparo:
Para a massa, misture a farinha, o polvilho, sal, as ervas e o azeite. Vá acrescentando a água até dar o ponto de enrolar. Se necessário, acrescente mais água. Faça bolinhas, abra um furo e recheie com a linguiça. Enrole novamente, forme os bolinhos e frite-os em óleo quente. Sirva em seguida.
Colaborador: Leitora/leitor
