Receita de Abacate de copinho

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Abacate de copinho
Tempo: 30min (+1h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
Polpa de 1 abacate maduro
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
Suco de 1 limão
Cobertura:
170g de chocolate meio amargo picado
1 caixa de creme de leite (200g)
Castanha de caju triturada para decorar

Modo de preparo:
No liquidificador, bata a polpa, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar cremoso. Distribua em copinhos transparentes e leve à geladeira por 1 hora. Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador com o creme de leite. Distribua entre os copinhos. Decore com castanha de caju e sirva em seguida.

Colaborador: Angela Cardoso

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