Receita de 2 queijos à milanesa

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2 queijos à milanesa
Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de queijo provolone em cubos médios
1 xícara (chá) de queijo meia cura padrão em cubos médios
2 claras
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de orégano
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Passe os cubos de queijo na clara e em seguida na farinha de trigo. Passe novamente na clara e por último na farinha de rosca misturada com o orégano. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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