Já pensou que sonho seria combinar duas bebidas que você ama em uma receita refrescante e saborosa? Isso não só pode se tornar uma realidade, como há diversas opções de drinks com cerveja para se deliciar no conforto da sua casa.
Fáceis e com poucos ingredientes, as misturas prometem conquistar o seu paladar e trazer uma experiência diferente para o seu happy hour. Então, pegue o seu copo, alguns cubos de gelo e se joga nestas ideias mais do que apetitosas.
Prepare-se para se deliciar com essas receitas de drinks com cerveja
Michelada
Essa mistura tipicamente mexicana tem uma textura refrescante e temperadíssima, como marcas registradas de sua terra natal.
Ingredientes:
- 1 lata de cerveja
- 2 limões taiti
- 6 gotas de molho de pimenta (por copo)
- 8 gotas de molho inglês (½ colher de chá) (por copo)
- Cubos de gelo
- Sal e pimenta-do-reino moída
Modo de preparo:
Separe 2 copos altos. Num pires, coloque sal e pimenta a gosto, e misture. Corte os limões ao meio, e passe metade de um limão na borda dos copos; passe os copos no pires com sal e pimenta – para fazer uma borda nos copos. Esprema os limões, e divida o caldo dos limões nos dois copos. Coloque em cada copo o molho de pimenta e o molho inglês. Complete com gelo a gosto. Abra a lata de cerveja e divida nos 2 copos, inclinando o copo para a cerveja não espumar. Misture e sirva a seguir.
Black and Tan
Este é um dos mais clássicos drinks com cerveja, servido largamente em bastante bares alemães. O Black and Tan é preparado colocando uma cerveja escura em cima de uma cerveja clara.
Ingredientes:
- 250(ml) de cerveja tipo Irish Stout
- 250 (ml) de cerveja tipo Pale Ale
Modo de preparo:
Em um copo de pint, disponha a cerveja tipo Pale Ale até a metade. Em seguida, coloque uma colher virada para baixo próximo à superfície da Pale Ale e despeje a cerveja tipo Irish Stout suavemente sobre as costas da colher. À medida que o nível do líquido aumentar, suba a colher.
Espresso Beer
Já pensou em misturar café com cerveja? Essa combinação é perfeita e tem um gosto tipicamente brasileiro. Afinal, essas são as nossas duas bebidas favoritas!
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) do café solúvel
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 lata de cerveja
- 1 limão-siciliano
Modo de preparo:
Misture o sal com o café solúvel e coloque em um prato raso. Molhe a borda de um copo com o suco de meio limão e emborque o copo nessa mistura de café solúvel e sal, até a borda ficar desenhada com a mistura. Coloque a cerveja bem gelada no copo e sirva com uma rodela de limão.
Shandy
Esse drink tem como origem a Inglaterra, no final do século XIX. O nome é de uma gíria de Londres, ao se referir a um litro de cerveja, “Shant of gatter”.
Ingredientes:
- 200 ml de cerveja Pilsner ou Pale Ale
- 2 limões
- 1 fatia de limão siciliano para decorar
- Cubos de gelo
Modo de preparo:
Corte e retire todo o suco dos dois limões. Em uma coqueteleira, coloque o líquido e os cubos de gelo. Chacoalhe até sentir que a mistura está fria. Em uma caneca grande, coloque o suco gelado e a cerveja. Corte um limão siciliano para decorar e passar nas beiradas do copo.
Mojito de cerveja
Uma releitura de um clássico é sempre bem-vinda, né? A sustância do mojito combinada com o sabor doce da cerveja podem agradar qualquer paladar.
Ingredientes:
- 1 dose (50ml) de rum
- 100 ml de cerveja Indian Pale Ale
- 8 a 10 folhas de hortelã
- 1 colher de açúcar
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
Coloque 1 colher de açúcar e 8 a 10 folhas de hortelãs em um copo. Amasse as mistura, mas sem macerar. Adicione a Indian Pale Ale e gelo a gosto. Após apurar, acrescente uma dose de rum. Misture os ingredientes até ficarem homogêneos. Decore com folhas de hortelã.
Coquetel de framboesa
Um dos drinks com cerveja mais refrescantes para apreciar sozinho ou na companhia dos amigos. Perfeita para os dias quentes e um bom croquete de carne.
Ingredientes:
- 1 xícara de framboesas picadas
- 4 long necks de cerveja
- 1 xícara de suco de limão siciliano
- ½ xícara de suco de limão taiti
- ½ xícara de vodka
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma taça do tipo coupe bem gelada. Misture tudo até ficar de uma forma homogênea. Beba em seguida!
Gold Velvet
Com um sabor suave e refrescante, ele pode fazer parte do seu dia a dia ou compor datas especiais. Afinal, o espumante é perfeito para aniversários e eventos de final de ano.
Ingredientes:
- 1 cerveja Lager clara
- 1 dose de suco de abacaxi
- ½ taça de espumante
Modo de preparo:
Em uma taça flute, coloque o espumante até a metade, acrescente o suco de abacaxi e complete com com a cerveja. A ideia é não misturar muito as bebidas.
Liverpool Kiss
Essa bebida nem precisava de receita. Afinal, ele é bastante simples e não pegará nem 10 minutos do seu dia. Também tem um gosto amargo bem saliente.
Ingredientes:
- 1 cerveja escura
- 1 dose de licor de cassis
Modo de preparo:
Em um copo alto, coloque a cerveja escura até quase completá-lo. A seguir, preencha o restante com um dedo de licor de cassis. Sirva na hora!
Sangria de cerveja
Quer se aventurar na cozinha e preparar um dos drinks com cerveja mais deliciosos? Essa sangria tem um gosto cítrico e bem apurado para os amantes de uma boa mistura.
Ingredientes:
- 1 limão tahiti
- 1 limão siciliano
- 1 laranja
- 200 ml de suco de abacaxi
- ½ xícara de vodka
- 500 ml de cerveja tipo wheat beer
- Cubos de gelo
Modo de preparo:
Comece cortando os limões e as laranjas em rodelas finas e mergulhe no suco de abacaxi misturado com a vodka, e deixe descansar na geladeira por no mínimo 2h. Na hora de servir, adicione a essa mistura a cerveja e o gelo.
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