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Tempo: 20min (+30min de descanso) Rendimento: 2 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 filés de porquinho Tempero em pó tipo Fondor®, sal e pimenta a gosto 3
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Porção de peixe empanado

Tempo: 20min (+30min de descanso) Rendimento: 2 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 filés de porquinho Tempero em pó tipo Fondor®, sal e pimenta a gosto 3


Tempo: 20min (+30min de descanso)
Rendimento: 2
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
6 filés de porquinho
Tempero em pó tipo Fondor®, sal e pimenta a gosto
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Corte os filés em três pedaços para não ficar grande, tempere com Fondor®, sal e pimenta e deixe descansar por 30 minutos. Bata os ovos ligeiramente com um garfo, passe o peixe e em seguida passe na farinha de trigo. Passe novamente no ovo e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente, escorra e seque em papel absorvente. Sirva em seguida.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora

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Receitas

Tempo: 1h10 (+4h de geladeira) Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de folhas de espinafre (aperte bem na xícara) 1/3 de xícara

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 300g de carne moída 4 gomos de linguiça toscana sem pele esmigalhada

Receitas

Tempo: 1h (+3h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 pacotes de biscoito champanhe (360g) 1 xícara (chá) de suco de uva

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Tempo: 40min (+30min de descanso) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de pintado em postas Suco de 2 limões Sal e pimenta vermelha a gosto

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Tempo: 50min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 600g de músculo em cubos pequenos 1 cebola picada 3 dentes de alho

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Tempo: 45min Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 18 fatias de pão de fôrma sem casca 12 azeitonas sem caroço Recheio de mortadela: 200g de

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Tempo: 40min (+1h20 de descanso) Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 3 colheres (sopa) de açúcar