FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Rosa Kloser e Zulmira Fátima dos Santos
Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Mousse de maçã verde
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor verde
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 1 lata de leite condensado
- 3 maçãs verdes sem casca e sem sementes
- 3 xícaras (chá) de chantilly pronto
- Fatias de maçã verde para decorar
Modo de preparo
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Despeje no liquidificador e bata com o iogurte, o leite condensado e as maçãs picadas. Retire do liquidificador e misture o chantilly delicadamente. Coloque em uma fôrma de buraco no meio média, umedecida com água. Leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva decorado com fatias de maçã verde.
COLABORAÇÃO: Bruno Soro
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