FOTO: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | PRODUÇÃO: Lívia Badan e Natália Souza
Tempo: 25min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Mousse Suflair®
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 2 tabletes de chocolate tipo Suflair® (130g cada)
- 2 claras
- Chocolate tipo Suflair® picado para decorar
Modo de preparo
Hidrate a gelatina no leite e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com o creme de leite e o Suflair® até ficar homogêneo. Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente à musse, mexendo delicadamente. Coloque em taças de sobremesa, decore com Suflair® picado, leve à geladeira por 4 horas e sirva.
COLABORAÇÃO: Bruno Soro
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