Receita de farofa de linguiça. Foto: Empório Fotográfico | Produção: Empório Fotográfico/Carolina Saraiva
Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da farofa de linguiça
- 500g de linguiça de pernil picada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas em pétalas
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma panela grande, em fogo médio, frite a linguiça no azeite. Quando estiver dourada, adicione a cebola e frite por mais 5 minutos. Misture com a salsa, a farinha de mandioca e tempere com sal e pimenta. Sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Denise Bologna Amantini
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