FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Maria Olinda Cabral
Tempo: 1h (+1h de geladeira)
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do docinho de beijinho
- 3 xícaras (chá) de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite hidrogenado picado
- Margarina para untar
- Coco ralado para polvilhar
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, a margarina e o coco ralado e cozinhe, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e modele os beijinhos. Derreta o chocolate em banho-maria, banhe os beijinhos, disponha sobre uma fôrma forrada com papel-manteiga, polvilhe o coco ralado e leve à geladeira por 1 hora. Coloque em forminhas e sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos
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