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Tempo: 2h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2kg de costela de porco em vários pedaços grandes Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 folha de louro
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Tempo: 1h30 Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 frango de aproximadamente 1,5kg cortado em pedaços pequenos Sal,
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Tempo: 2h Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 12 laranjas-pera sem casca e sem sementes 1kg de açúcar Cravo e canela em pau a gosto 1 envelope
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Tempo: 50min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 8 filés finos de peito de frango Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto 4 colheres
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Tempo: 1h20 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de peito de frango em cubos médios 1 colher (sopa) de tempero pronto 4 colheres (sopa) de
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Tempo: 1h Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 peitos de frango 2 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de
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Tempo: 50min (+1h de molho) Rendimento: 6 Ingredientes: 1 e 1/2kg de peito de frango picado Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto 1 cebola picada 1
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Tempo: 1h20 Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de coxa e sobrecoxa de frango 4 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde