Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes dos Chips de batata-doce
- 2 batatas-doces brancas médias
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Lave a batata-doce em água corrente, seque e descasque. Corte em fatias finas com uma faca ou passe no fatiador. Aqueça uma panela com óleo, em fogo médio, e frite a batata, aos poucos, mexendo até dourar. Escorra sobre papel-toalha, polvilhe com sal e sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
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