Connect with us

O que você está procurando?

Alto Astral
Tempo: 45min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 1,2kg de acém em cubos 2 dentes de alho
-

Carne cozida com legumes

Tempo: 45min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 1,2kg de acém em cubos 2 dentes de alho

[PAGE TITLE]


Tempo: 45min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1,2kg de acém em cubos
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 xícaras (chá) de água
2 cubos de caldo de carne
1 cenoura em rodelas
2 xícaras (chá) de vagem picada
1 xícara (chá) de champignon picado
1 xícara (chá) de azeitona verde picada
4 minicebolas cortadas ao meio
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:
Aqueça uma panela com o óleo e o açúcar e frite o acém temperado com o alho, sal e pimenta até dourar. Adicione a água, o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe por 25 minutos depois de iniciada a pressão. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela, adicione a cenoura, a vagem, o champignon, a azeitona, a cebola e metade do cheiro-verde. Volte ao fogo, se necessário, acrescente mais água e cozinhe até os legumes e a carne amaciarem. Transfira para uma travessa, polvilhe com o cheiro-verde restante e sirva em seguida.

Colaborador: Carol Roveda

Advertisement
Advertisement

Mais notícias interessantes como essa

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 14 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 ovos (claras e gemas separadas) 2 xícaras (chá) de açúcar 2/3 de xícara (chá) de óleo 1

Receitas

Tempo: 25min Rendimento: 16 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de patê de presunto (130g) 1/3 de xícara (chá) de maionese 2 colheres (sopa) de creme

Receitas

Tempo: 30min (+1h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 170g de chocolate ao leite picado 2 latas de creme de leite 1 e 1/2 xícara

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 400g de asinha e coxinha da asa de frango 2 colheres (chá) de sal 2 colheres (chá) de

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos 1/2 xícara (chá) + 3 colheres (sopa) de água 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de

Receitas

Tempo: 20min (+1h de descanso) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de bisteca de porco Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho

Receitas

Tempo: 1h20 (+12h de molho) Rendimento: 25 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de bacalhau em lascas 500g de batata descascada em cubos 1 clara 1 ovo 1

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 peça de picanha suína em bifes (800g) 2 dentes de alho picados 1 ramo de alecrim picado Suco