FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
Tempo: 25min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do cachorro-quente gratinado
- 4 pães franceses
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 4 colheres (sopa) de ketchup
- 4 salsichas aferventadas
- 4 colheres (sopa) de milho verde
- 4 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 tomate sem sementes em cubos
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- Salsa picada para polvilhar
Modo de preparo
Faça um corte em cada pão na parte de cima, sem abri-lo por inteiro. Espalhe a maionese, a mostarda e o ketchup. Disponha uma salsicha em cada um. Misture o milho, a cebola, o tomate e distribua sobre os pães. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Polvilhe com salsa e sirva quente.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
LEIA MAIS