Foto: Kelly Guerra | Produção: Fernando Santos/Tais Castilho/Vanessa Nogueira
Tempo: 30min
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do brigadeiro com castanha-do-pará
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
- Manteiga para untar
Modo de preparo
Coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate e 1/2 xícara (chá) da castanha em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos untadas e passe pela castanha-do-pará restante. Coloque em forminhas de papel e sirva.
COLABORAÇÃO: Fernando Santos
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