Tempo: 2h (+3h de congelador)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 pacotes de bolo pullman sabor baunilha ou coco
Recheio:
1 pote de sorvete de 2l sabor crocante
Cobertura:
1 pote de pasta de amendoim
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
Modo de preparo:
Em um refratário de 20cm de diâmetro, intercale camadas de bolo e camadas de sorvete amolecido, terminando em bolo. Cubra com os ingredientes da cobertura misturados e polvilhe com o amendoim. Leve ao congelador por 3 horas.
Colaborador: Bruno Soro/colaborador