RECEITAS

Bolo gelado de sorvete

Tempo: 1h30 (+2h de congelador) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá)

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:25
Atualizado às 15:36

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Tempo: 1h30 (+2h de congelador)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
1 litro de sorvete sabor creme derretido para regar

Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, o suco de laranja, a farinha e o fermento, batendo a cada adição. Coloque em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, fure com um garfo e regue com o sorvete derretido. Leve ao congelador por 2 horas, retire do congelador 15 minutos antes de servir, desenforme e sirva.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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