Nada como começar o dia com uma bebida cheia de saúde, não é verdade? As receitas tradicionais de vitaminas, que levam leite comum, infelizmente não podem fazer parte da rotina de quem possui intolerância à lactose, mas com adaptações especiais, é possível contar com uma boa dose de saúde e sabor para consumir a preparação. “Você pode usar na sua vitamina algum leite vegetal, como de soja, amêndoas, arroz, coco, entre outros”, ensina a nutricionista Fernanda Pacheco.
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Receita 1
Ingredientes:
*1 banana
*1/2 copo (125ml) de leite de soja
*1 colher (sopa) de linhaça
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se desejar, adicione gelo a gosto e sirva em seguida.
Receita 2
Ingredientes:
*3 ameixas sem caroço
*1 colher (sopa) de linhaça
*1/3 de xícara (70ml) de suco puro de laranja
*1/2 copo (125ml) de leite de arroz
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se desejar, adicione gelo a gosto e sirva em seguida.
FOTO: Stela Handa/Colaboradora
Receita 3
Ingredientes:
*1 mamão papaia
*2 colheres (sopa) de linhaça
*1 copo (250ml) de leite de amêndoas
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se desejar, adicione gelo a gosto e sirva em seguida.
Receita 4
Ingredientes:
*1/4 de xícara (50ml) de suco puro de maracujá
*1 colher (sopa) de castanhas trituradas
*1/2 copo (125ml) de leite de amêndoas
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se desejar, adicione gelo a gosto e sirva em seguida.
Receita 5
Ingredientes:
*1/4 de xícara (50ml) de suco puro de laranja
*1 colher (sopa) de chia
*1 copo (250ml) de iogurte natural 0% lactose
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se desejar, adicione gelo a gosto e sirva em seguida.
FOTO: Shutterstock
Receita 6
Ingredientes:
*1 xícara (chá) de maçã picada
*1 banana
*1 copo (250ml) de leite de amêndoas
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se desejar, adicione gelo a gosto e sirva em seguida.
Receita 7
Ingredientes:
*1 xícara (chá) de morangos picados
*1 pote (170g) de iogurte 0% lactose sabor morango
*1/2 copo (125ml) de leite de coco
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se desejar, adicione gelo a gosto e sirva em seguida.
Receita 8
Ingredientes:
*1/2 mamão picado
*1 colher (sopa) de farinha de linhaça
*1/2 copo (125ml) de leite de arroz
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se desejar, adicione gelo a gosto e sirva em seguida.
Receita 9
Ingredientes:
*1 xícara (200ml) de suco puro de laranja
*1 colher (sopa) de mel
*1/2 copo (125ml) de iogurte natural 0% lactose
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se desejar, adicione gelo a gosto e sirva em seguida.
Receita 10
Ingredientes:
*1/2 xícara (chá) de mirtilos
*1/2 xícara (chá) de morangos picados
*1/2 copo (125ml) de iogurte sabor frutas vermelhas 0% lactose
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se desejar, adicione gelo a gosto e sirva em seguida.
Consultoria Fernanda Pacheco, nutricionista
