Quando se fala em vitamina D, logo vem a recomendação médica: tomar sol diariamente, de preferência antes das 10h da manhã e após as 16h da tarde. Isto porque, por meio da exposição solar, é possível obter quantidades do nutriente, que tem entre suas funções a de proporcionar a melhor absorção do mineral cálcio pelo organismo.
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“A vitamina D trabalha junto com o cálcio para manter os ossos saudáveis. Na verdade, o corpo não consegue absorvê-lo da dieta se não houver vitamina D. Sem ela, o corpo começa a expelir o cálcio necessário para manter as funções vitais dos ossos, enfraquecendo a ossatura”, comenta a nutricionista Paula Fernandes Castilho. Além de se expor ao sol, manter uma dieta equilibrada e rica na vitamina também é uma atitude recomendável para incluir mais saúde na rotina e proteger a estrutura óssea.
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Funções da vitamina D
Ela é tão importante para o organismo que a sua deficiência pode causar alguns danos graves à saúde. Além do risco do desenvolvimento da osteoporose com o avanço da idade, sua ausência ainda pode acarretar problemas como raquitismo (doença que também promove a fragilidade óssea), fraqueza muscular e muitos outros, como conta a nutricionista Camila Borduqui. “Alguns estudos mostram que a vitamina D é bastante relacionada ao diabetes, doença celíaca, vitiligo, artrite reumatoide e esclerose múltipla, por exemplo. Quando os pacientes foram suplementados com vitamina D (ou estimularam a produção da vitamina por meio da exposição solar) conseguiu-se um resultado muito satisfatório”.
Consultoria Camila Borduqui e Paula Fernandes Castilho, nutricionistas