- Acertar no ingredientes é fundamental para garantir o real efeito detox da sopa - Foto: Shutterstock
Para compor as sopas detox a escolha do alimento certo faz toda a diferença! Algumas frutas, verduras e legumes possuem propriedades com funções que auxiliam desde a limpeza do organismo até o processo de acelerar o metabolismo do corpo, facilitando a queima das gordurinhas.
As nutricionistas Barbara Rescalli Sanches e Talitta Maciel elencaram esses alimentos e apontaram seus benefícios.
VEGETAIS VERDES ESCUROS: por conta da presença do folato, vitamina pertencente ao complexo B. “Segundo estudos, pacientes deprimidos podem apresentar baixos índices de vitamina B12, levando à diminuição do folato e ao desequilíbrio do metabolismo e dos neurotransmissores cerebrais”, comenta Regina. (Foto: Alto Astral)
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Limão: contém minerais e vitamina C, além de possuir, na casca, óleos essenciais que auxiliam na prevenção de câncer, induzem a eliminação de toxinas, e têm potente atividade antioxidante. Também combate a retenção de líquidos, que causa o inchaço, e é rico em naringenina, que previne a obesidade. - Foto: Divulgação
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Berinjela: é rica em vitaminas, cálcio, proteínas e ferro, nutrientes importantes para o funcionamento do organismo. Por conter saponina, o legume age na quebra de moléculas de gordura presentes no sangue e impede o organismo de absorvê-la. Também é rica em fibras, que auxiliam no prolongamento da saciedade. - Foto: Divulgação
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COMBATE O ENJOO. O gengibre consegue aliviar a náusea e enjoo de diversas situações. Se você enjoa facilmente durante viagens, ou mesmo na gravidez, a dica é tomar um chá de gengibre ou mastigar um pouco da raiz do alimento.
