O sistema imunológico é a primeira barreira qualquer doença encontra antes de se instalar no corpo. Por essa razão, ele precisa de manutenção diariamente. A melhor maneira para manter o sistema imunológico em dia é prestando atenção na alimentação, sabendo quais opções reforçam a qualidade da imunidade.
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Como funciona o sistema imunológico?
“O sistema é extraordinariamente complexo e funciona com barreiras à penetração de organismos estranhos, como pele e mucosas; presença de células capazes de engolir e digerir elementos estranhos e fatores derivados de outras células e que circulam pelo sangue, como os anticorpos, proteínas que reconhecem e se ligam a micro-organismos. Depois, um outro sistema, denominado complemento, destrói estes micro-organismos”, explica o imunologista Jacyr Pasternak.
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O papel dos anticorpos
Seu nome já diz tudo, a função é combater “corpos estranhos”, que além de se instalar no organismo, buscam se multiplicar. “Anticorpos são proteínas produzidas em linfócitos e plasmócitos, células da medula óssea e do sangue, capazes de reconhecer e se ligar a micro-organismos que nos invadem. A função é exatamente se ligar a estes, sozinhos ou com auxílio de complemento e células, matar estes micro-organismos”, esclarece Jacyr.
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Sempre em alta
“A imunidade nos defende contra as agressões dos micro-organismos, incluindo os que coexistem no nosso tubo digestivo e na pele. Se ela é prejudicada, podemos ser invadidos por estes elementos”. Portanto, para que a saúde esteja sempre em ordem e não seja afetada por mecanismos invasores, é necessário afastar todas aquelas atitudes que colocam esta proteção natural em risco. A prática de atividades físicas regulares, tal como o exercício de pensamentos positivos e uma maior inclusão em ambientes sociais são atividades que colaboram para que o corpo e a mente absorvam momentos prazerosos, trazendo como resultado uma vida cheia de saúde e vitalidade, em todos os aspectos.
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Consultoria: Jacyr Pasternak, imunologista do Hospital Albert Einstein em São Paulo (SP)
