Originário da América do Sul, o amendoim costuma ser consumido torrado, cozido ou até mesmo cru. Rico em zinco, ferro, cálcio e fósforo, a semente também é excelente fonte de energia, já que fornece 600 calorias em cada 100 gramas consumidas da planta. Além disso, o amendoim possui ácidos graxos monoinsaturados, ou seja, componentes orgânicos responsáveis por reduzir o mau colesterol e prevenir a doença arterial coronariana, conhecida por desencadear ataques cardíacos. Com tantos benefícios, fica difícil não falar um pouco mais sobre este alimento. Então confira como deve ser preparado o chá de amendoim e quais são os benefícios da bebida e da semente:
O amendoim é rico em ácido oleico, um antioxidante responsável por melhorar o fluxo sanguíneo e por reduzir as gorduras das artérias. Além disso, essa semente é usada para prevenir o surgimento do câncer, já que possui ácido fólico, fitosteróis, e resveratrol, substâncias anti-cancerígenas-
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Rico em niancina, uma substância responsável pela otimização das atividades do cérebro, o amendoim é um importante alimento capaz de melhorar a capacidade de memorização e reduzir as chances de doenças como o Alzheimer.
Por renovar as células, o amendoim também é super indicado para quem quer combater o envelhecimento. -
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Consumido por quem quer emagrecer, a semente do amendoim possui os ácidos graxos monoinsaturados, responsáveis por queimar todas as gordurinhas da barriga. Outro benefício oferecido pelo amendoim diz respeito à redução do estresse, tendo em vista que a semente contêm triptofano, uma substância que regula o humor, previne as tensões e diminui as chances de desenvolver a depressão -
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Com tantos benefícios, fica difícil não gostar dessa semente, certo?
Por isso, nada melhor do que aproveitar seus benefícios fazendo bebidas e comidas deliciosas!
O chá de amendoim é um bom exemplo disso! - Foto: Pixabay
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Para fazer a bebida você vai precisar de 300 gramas de amendoim torrado e moído; 2 litros de leite e 1 caixa de creme de leite light.
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Com os ingredientes em mãos, retire a casca do amendoim torrado.
Feito isso, coloque no liquidificador a semente descascada, o leite e o creme de leite -
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Depois disso, leve a substância ao fogo por uns minutinhos e acrescente um pouco de leite frio.
Prontinho! Agora é só deixar na geladeira e experimentar! -
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É importante lembrar que o chá de amendoim não é um chá medicinal. Apesar disso, a mistura oferece alguns benefícios para quem toma: é uma bebida afrodisíaca e possui muitas gorduras saudáveis -
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Esta bebida pode ser oferecida em qualquer ocasião, já que possui um gosto agradável e é super prática! -
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