O sistema cardiovascular tem nesse tempero um grande aliado. Mas os benefícios do alho para a saúde não param por aí: ele também ajuda a combater os radicais livres, substâncias que, em excesso no corpo, podem favorecer o surgimento de câncer. Leia a seguir quais outras propriedades do alho são importantes para a saúde e proteja-se com esse ingrediente poderoso e saboroso!
Saiba quais são os principais benefícios do alho para a saúde:
Previous Next Imunidade em alta - Rico em sais minerais, o tempero é fonte de selênio e zinco, que agem no sistema imunológico. Além disso, a alicina, responsável pelo forte odor do bulbo, ainda ajuda a exterminar micro-organismos nocivos. "Estudos mostram que o alho age contra vírus, bactérias e fungos”, destaca a nutricionista e fitoterapeuta Vanderlí Marchiori Com a imunidade alta, o organismo fica blindado contra infecções e inflamações, evitando doenças corriqueiras, como gripes e resfriados, até outras mais graves - Foto: Pixabay “O consumo de alho age no sistema imunológico por ser um poderoso analgésico, antioxidante, anti-inflamatório e anticoagulante”, explica a nutricionista Greice Caroline Baggio - Foto: Shutterstock Propriedades antioxidantes - Como muitos outros alimentos que também fazem parte da família dos antioxidantes (couve, aveia e beterraba, por exemplo), o alho desempenha inúmeras ações benéficas Com a redução dos radicais livres, é possível prevenir diversas doenças degenerativas, além de aumentar as ações desempenhadas pelo sistema imunológico e até mesmo conseguir melhores resultados no que se refere ao emagrecimento, já que o consumo de alimentos antioxidantes é altamente recomendado para quem deseja diminuir as medidas - Foto: Freepik Beleza em alta -São muitos os benefícios do alho para a saúde, um deles é em relação a beleza. A grande concentração de potássio no alho ajuda a pele a ter mais firmeza Quais são os benefícios do alho (pele jovem): a grande concentração de potássio no alho ajuda a pele a ter mais firmeza. O mineral atua no metabolismo celular, ajudando a manter a água dentro das células. Ter um organismo hidratado é garantia de pele saudável e bonita. Mas atenção: não se esqueça do consumo abundante e regular de água, ok? - Foto: Pixabay Quais são os benefícios do alho: você sabia que duas cabeças de alho têm o dobro de fósforo de 1 maço de brócolis? O mineral é essencial para o bom funcionamento do organismo - Foto: Pixabay Evite exageros - O exagero pode ser prejudicial, o consumo do alho pode intensificar irritações no estômago. Quem já possui problemas gástricos deve evitar o alimento Grávidas, mulheres no período de amamentação, crianças menores de quatro anos, diabéticos, pessoas com problema de coagulação do sangue (hemofílicos) e quem está nos períodos de pré e pós-operatório devem consumir alho com moderação! - Foto: Pixabay O que achou dos benefícios do alho para a saúde? Conte para gente nos comentários!
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Texto: Paula Santana | Consultoria: Greice Caroline Baggio nutricionista; Vanderlí Marchiori, fitoterapeuta e nutricionista