Para que as refeições das festas de fim de ano não prejudiquem a saúde é preciso tomar certos cuidados. A nutricionista Paula Castilho revela que “é importante comer somente o suficiente e sem pressa, mastigando muito bem o alimento”. A profissional completa: “Na dieta detox, é recomendado dar preferência à ingestão de vegetais folhosos, castanhado-pará, peixes e frutos do mar”. Além de hábitos ruins, existem alguns alimentos que são verdadeiros inimigos do detox. Saiba quais são eles e onde encontrá-los!
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Alimentos ricos em sódio
Essa substância é responsável por reter líquidos e, quando consumida em excesso, pode ser danosa para o organismo. O exagero do sódio atinge órgãos como o coração e o rim, além de acarretar problemas como hipertensão e inchaço. Além do sal de cozinha, o sódio está escondido em grande quantidade em condimentos (ketchup, mostarda e temperos prontos); carnes embutidas e processadas (salame, presunto e mortadela); enlatados (azeitonas, ervilha, sardinha, atum e milho); fast-foods (lanches e pizzas); congelados; refrigerantes e industrializados em geral. Atente-se, pois esses são s[o alguns dos alimentos que intoxicam!
Excesso de cafeína
Presente no café, energéticos, guaraná, chá mate e achocolatados, consumir essa substância em exagero pode causar dor de cabeça e acelerar o ritmo do coração.
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Açúcar
Os doces devem ser consumidos com muita moderação, uma vez que o consumo desmedido de açúcar está relacionado a doenças cardiovasculares, hipertensão, diabetes e obesidade.
Hábitos e vícios que também intoxicam
Cigarro e bebidas alcoólicas também são responsáveis por intoxicar o organismo, podendo causar dependência, câncer e problemas em diversos órgãos como fígado, pulmão e coração. Além disso, o cigarro contém substâncias nocivas, como a nicotina, que desestabiliza o organismo.
Consultoria: Paula Fernandes Castilho, nutricionista
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