Setenta e cinco por cento do corpo é composto por água, que está presente em diferentes proporções nas células que formam os músculos, sangue, gordura e até mesmo o tecido ósseo. “Podemos ficar semanas sem comer, porém, sem água morreríamos em poucos dias. A água é um solvente único que contém os nutrientes essenciais para a vida”, destaca a nutricionista Gabriela Marcelino.
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Intestino e mucosas
No que se refere à imunidade, as vantagens de se consumir água estão relacionadas diretamente com o bom funcionamento do sistema intestinal, responsável pela produção de uma série de anticorpos. Quando ocorre a constipação intestinal, ou intestino preso, a flora intestinal se altera e esse equilíbrio fica prejudicado. A presença de água também é necessária para a formação do muco presente nas vias nasais, uma barreira a mais para impedir a entrada de vírus e bactérias.
Nada de passar sede
O recomendado é ingerir 2 litros de água por dia, quantidade que pode variar para mais ou para menos de acordo com fatores individuais, como a idade. Seja como for, nunca se deve esperar a sede bater para só aí tomar a iniciativa de se hidratar. “Muitas vezes não bebemos água por não percebermos que estamos com sede. Ou a sede está discreta e, como estamos envolvidos com várias tarefas, não nos damos conta. Sede todos nós sentimos, mas não é recomendado beber água somente quando ela está gritante”, esclarece Gabriela.
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Consultoria Gabriela Marcelino, nutricionista