Tempo: 40min (+1h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de amendoim sem pele
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
350g de chocolate picado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de chantilly pronto
Amendoim triturado para decorar
Modo de preparo:
Coloque o amendoim, o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio até formar um caramelo dourado. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria, despeje no liquidificador e bata com o creme de leite até ficar homogêneo. Faça camadas de creme de chocolate e de caramelo de amendoim em taças individuais. Leve à geladeira por 1 hora. Decore com o chantilly e com amendoim antes de servir.
Colaborador: Adriana Rocha
