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Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2/3 de lata de leite (use
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Pudim de leite cremoso

Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2/3 de lata de leite (use


Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2/3 de lata de leite (use a lata de leite condensado vazia)
4 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:
Para a calda, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo, sem mexer, até obter um caramelo. Despeje na fôrma de buraco no meio e reserve. Bata o restante dos ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma. Leve ao forno em banho-maria, em forno médio, preaquecido, por 50 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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