Tempo: 50min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de patinho em tiras
2 colheres (sopa) de óleo
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 lata de cerveja preta
1 lata de molho de tomate pronto
1envelope de pó para creme de cebola (68g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, frite as tiras de carne em óleo com o alho e a cebola até dourar. Adicione a cerveja, o molho de tomate, o creme de cebola, sal se necessário, pimenta-do-reino e tampe a panela. Deixe ferver por 35 minutos, após iniciada a pressão, tire a pressão da panela e sirva em seguida. Se desejar, decore com talos de cebolinha.
Colaborador: Rafael Cunha/colaborador
