Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
6 postas de peixe (cação, dourada, tucunaré, etc)
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de coentro picado
1 dente de alho picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 bananas-nanicas cortadas ao meio pelo comprimento
Modo de preparo:
Tempere as postas com o óleo, o coentro, o alho, sal e pimenta. Espalhe as bananas em um refratário, coloque o peixe e leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
