Receita de Ovo recheado com coco

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Ovo recheado com coco
Tempo: 1h (+45min de geladeira)
Rendimento: 1
Dificuldade: médio

Ingredientes:
500g de chocolate ao leite
Fôrma para ovo de 500g
Recheio:
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado

Modo de preparo:
Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 30 minutos. Espere esfriar completamente, misture o coco ralado e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e dê o choque térmico. Derrame um pouco de chocolate nas metades da fôrma e espalhe com o pincel. Leve à geladeira por 2 minutos e repita o processo. Com uma colher preencha a cavidade com o recheio de coco e leve à geladeira por 15 minutos. Cubra com o chocolate e volte para a geladeira por mais 15 minutos ou o ovo estar opaco. Desenforme e embrulhe como desejar.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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