Receita de Mousse de maracujá com licor

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Mousse de maracujá com licor
Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
1/3 de xícara (chá) de licor de maracujá
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Calda:
Polpa de 1 maracujá
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 colher (café) de maisena

Modo de preparo:
Para a musse, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco, o licor e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem. Transfira para um refratário médio e leve à geladeira por 4 horas. Para a calda, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo após levantar fervura por 5 minutos. Deixe esfriar, espalhe sobre a musse e sirva em seguida.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

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