Receita de Mineiro de botas

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Mineiro de botas
Tempo: 35min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
8 bananas-nanicas maduras e cortadas ao meio no comprimento
200g de queijo de minas fresco fatiado
1 xícara (chá) de doce de leite
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite as bananas, dos dois lados, até dourarem. Disponha no fundo de um refratário, cubra com o queijo e espalhe o doce de leite. Polvilhe com canela em pó e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Sirva quente ou morno.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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