Tempo: 45min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
2 colheres (sopa) de margarina
5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha, menos a farinha. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até desgrudar das mãos, se necessário adicione mais farinha. Estique a massa e modele em fôrma de vários quadradinhos. Faca um risco com a faca no meio do quadrado. Frite, aos poucos, em óleo quente. Escorra em papel-toalha, passe por açúcar e canela e sirva.
Colaborador: Leitora/leitor
