Receita de Geleia de frutas

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Geleia de frutas
Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de frutas vermelhas maduras (morango, amora, framboesa) picadas
1 xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque as frutas o açúcar e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar, após levantar fervura por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até amaciar. Retire do fogo e bata no liquidificador, ainda quente, com a gelatina polvilhada na água até dissolver toda a gelatina. Coloque em um refratário médio umedecido.Leve à geladeira por 3 horas, corte em quadrados e sirva.

Colaborador: Bruno Soro/colaborador

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