Receita de Cobertura de ganache

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Cobertura de ganache
Tempo: 15min
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
200g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite (200g)
1 colher (sopa) de conhaque

Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e adicione o creme de leite e o conhaque. Misture bem até ficar um creme liso e homogêneo. Espalhe a ganache sobre um bolo desenformado.

Colaborador: Thalita Ruiz

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