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Tempo: 30min (+3h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de ricota esfarelada 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem
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Bolo agridoce

Tempo: 30min (+3h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de ricota esfarelada 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem


Tempo: 30min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de ricota esfarelada
1 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
1 xícara (chá) de peito de peru picado
2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
Sal a gosto
1 pacote de pão de fôrma sem casca
Uva-passa preta sem sementes a gosto para decorar

Modo de preparo:
Misture em uma tigela, a ricota, a uva-passa, o peito de peru, metade do requeijão e tempere com sal a gosto. Em uma fôrma de bolo inglês média forrada com filme plástico faça camadas de pão de fôrma e de mistura de ricota, terminando em pão. Leve à geladeira por 3 horas. Retire, desenforme, retire o plástico cubra todo o bolo com o requeijão restante, decore com uva-passa e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha

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Receitas

Tempo: 20min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 folhas de alface crespa em tiras 1 cenoura ralada 1 beterraba pequena ralada 4

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Tempo: 1h30 (+1h de descanso) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 xícaras (chá) de farinha de trigo 60g de fermento biológico 2 colheres

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Tempo: 50min (+6h de congelador) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 litro de leite 4 gemas peneiradas 1 colher

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Tempo: 20min (+1h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 maçã verde picada Suco de 1/2 limão 3 xícaras (chá) de frango desfiado 1

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Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 xícaras (chá) de mandioca crua em pedaços 2 litros de água 2 cubos de caldo de carne 1

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Tempo: 1h (+2h de descanso) Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: 45g de fermento biológico fresco 1/2 xícara (chá) de cerveja 1/2 xícara (chá)

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Tempo: 1h20 (+1h de descanso) Rendimento: 15 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 tablete de fermento biológico fresco 5 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara

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Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 600g de batata-doce em cubos 2 litros de água Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto