Tempo: 30min
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de carne moída
1 ovo
1 xícara (chá) de talos picados (salsa, couve, agrião, brócolis, etc.)
1 cebola pequena ralada
1 dente de alho amassado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela misture a carne, o ovo, os talos, a cebola, o alho, a farinha de trigo, sal, pimenta e amasse bem com as mãos. Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
