Quem não ama convidar os amigos e os familiares para uma confraternização, deliciando-se com petiscos variados? Esta receita de buffalo wings vai surpreender, e todos vão elogiar seus dotes culinários por preparar um prato tão diferente e incrível! Confira o vídeo completo com o passo a passo, prepare em sua casa e comente o que achou!
Tempo: 45min (+1h de descanso)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da buffalo wings
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1kg de meio da asa de frango
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3 dentes de alho picados
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Suco de 1 limão
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1 pitada de páprica
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Óleo para fritar
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Molho sour cream para acompanhar
Molho
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 colher (sopa) de páprica picante
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3 colheres (sopa) de vinagre branco
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3 colheres (sopa) de molho de pimenta vermelha
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4 colheres (sopa) de molho inglês
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4 colheres (sopa) de ketchup
Modo de preparo
Tempere o frango com o alho, o suco, a páprica, sal, pimenta e deixe descansar por 1 hora. Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar. Escorra sobre papel-toalha e reserve. Em uma panela leve todos os ingredientes do molho ao fogo baixo, mexendo até dissolver. Desligue e misture com o frango frito. Transfira para um prato e sirva acompanhado de molho sour cream.
COLABORAÇÃO: Fernando Santos
VÍDEO
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