Já se foi o tempo em que os óleos eram associados a hábitos de vida menos saudáveis. Além de proporcionarem um sabor especial aos pratos, alguns desses produtos são ricos em substâncias que só trazem benefícios para a saúde, seja por combaterem doenças, prevenirem enfermidades ou até mesmo colaborarem para a redução de peso. Então, confira uma seleção de óleos naturais que colaboram para o bom funcionamento do nosso corpo.
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1. Óleo de semente de abóbora: possui propriedades descongestionantes e antioxidantes, além de auxiliar no tratamento de adenoma da próstata e problemas na vesícula.
2. Óleo de amendoim: destaca-se pela grande concentração de vitamina E, responsável pela reprodução. É rico em proteínas, vitaminas, lipídios, carboidratos e sais minerais, que regulam as funções sanguíneas e hepáticas.
3. Óleo de linhaça: é reconhecido como uma das melhores fontes de ômegas 3, 6 e 9, produtores de substâncias que auxiliam na redução de sódio dos rins e na prevenção do câncer de mama. O ômega-3 também ajuda a reduzir o colesterol ruim. Tem ainda ação anti-inflamatória.
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4. Óleo de cártamo: rico em ácidos linoléicos (70%, como o ômega-6) e oléicos (30%, como o ômega-9). O primeiro age sobre o metabolismo de gorduras e proteínas, enquanto o segundo equilibra os níveis de colesterol e regula o metabolismo, auxiliando na redução do peso corporal.
5. Óleo de prímula: seu consumo contribui para o bom funcionamento do organismo e a redução dos sintomas da TPM (tensão pré-menstrual). Além disso, fornece ácidos graxos poli-insaturados, cuja carência pode acarretar problemas de saúde.
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